Згоден
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтеся з тим, що ознайомилися з оновленою політикою конфіденційності та погоджуєтеся на використання файлів cookie.
Днепр » Новости города и региона
пн, 25 ноября 2024
08:06

НОВОСТИ ГОРОДА И РЕГИОНА

Где безопасней всего покупать арбузы днепрянам

Где безопасней всего покупать арбузы днепрянам
фото из открытых источников

Арбузный сезон в самом разгаре. Продавать полосатых начали еще в конце прошлого месяца, хотя обычно созревают они только в конце июля.

Чтобы проверить безопасно ли их есть, Детали провели собственный эксперимент.

Большинство арбузов к нам везут из Херсона. Им подходит тамошний климат. Но иногда, чтобы такие красавцы достигали хотя бы 10 килограммов и доспевали быстрее, землю удобряют нитратами. Для проверки мы выбрали три самые популярные точки торговли этой ягодой.

Свою проверку начнаем с рынка. Как выбрать спелый арбуз, показывает продавец Лариса.

"По арбузу нужно постучать. Он должен звучать звонко. Если звук тупой, то он еще может быть зеленоват", - делится секретами она.
Люди говорят, арбузы пока покупать боятся, потому что сезон только начался.
"Стараемся не брать большого размера, среднего размера. Нитраты ж наверное раздувают его, они ж раньше такими не были", - говорит один из покупателей на рынке.
Покупаем арбуз на рынке. На нитраты его проверят в лаборатории.

Для проверки также покупаем арбуз на улице. Здесь поставщиков никто не контролирует. По словам продавца, плоды тоже привезли из Херсона.

Третьего кандидата для проверки мы купили в супермаркете. Везем арбузы в лабораторию.

Мерять будем нитратомером.

"Нормальный уровень нитратов — 60 мг. В одном из арбузов мы установили 70 мг на киллограм, в другом - 90 а в третьем — аж 210", - говорит заведующий отдела химико-токсикологического лабораторного центра Валентин Ефимов.

Так, самым опасным оказался арбуз из супермаркета. Количество нитратов в арбузе с рынка в норме. Все ягоды, по словам продавцов, выращены в Херсоне.

Ученые отмечают, что содержание нитратов обусловлено не только применением удобрений. Зависит многое и от процесса вегетации и даже от погодных условий.

Главная рекомендация ученых и врачей - не переедать фруктов и овощей. Арбуз в небольшом количестве вреда не принесет.

Gorod.dp.ua на Facebook.

Читайте также:


Да уж..  (01.08.18 10:47): результат - 70
норма - 60
Вывод: Количество нитратов в арбузе с рынка в норме.

Это как???
Ответить | С цитатой
789  (01.08.18 10:33): По арбузу нужно постучать. Он должен звучать звонко. Если звук тупой, то он еще может быть зеленоват",

ДА УЖ тупой звук - обалдеть ПИСАКИ!!!
Ответить | С цитатой
Днепропетровск  (01.08.18 10:02): да везде опасно, это же украина, с чего делают колбасы и все остальные продукты? я думаю что каждый днепропетровец знает. Ответить | С цитатой | Обсуждение: 1
Остаточне прощавай №48  (01.08.18 06:05): "Так, самым опасным оказался арбуз из супермаркета."
А у нас государство вообще для чего существует, только для поборов?
Ответить | С цитатой | Обсуждение: 1
1
Gorod.dp.ua не несет ответственности за содержание опубликованных на сайте пользовательских рецензий, так как они выражают мнение пользователей и не являются редакционным материалом.

Gorod`ской дозор | Обсудите тему на форумах | Разместить объявление

Другие новости раздела:

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Популярні*:
 за коментарями | за переглядами

* - за 7 днів | за 30 днів | Докладніше
Цифра:
50
лет дворцу культуры «Шинник»

Источник
copyright © gorod.dp.ua
Все права защищены. Использование материалов сайта возможно только с разрешения владельца.

О проекте :: Реклама на сайте