Где товары местного производства?

Челябинских макарон хотите?

В советские времена не нужно было далеко ходить, чтобы попробовать продукцию местных производителей продовольствия. Почти в каждом магазине продавались популярные в то время напитки «Байкал» и «Тархун», халва, пряники, зефир, конфеты. Масло и молочные продукты были только наши, ведь продукция могла храниться лишь пару дней – все было натуральное. А еще копченые колбаса и рыба, остренькие хрен и горчица. Ни один праздничный салат - и тем более оливье – не обходился без днепродзержинского майонеза.

Ради интереса мы выбрали для проверки один из левобережных супермаркетов «АТБ». Вот стеллаж с майонезом. Практически вся продукция только «раскрученных» брендов, произведенная в Днепропетровске, Запорожье, Киеве, Каховке и Светлородске, Кировоградской области. Рядом полки с иногородними хреном,горчицей и прочими приправами. Нашей продукции нет.

Днепродзержинская молочная продукция отсутствует как класс. Тоже и с нашими лимонадами. Даже пирожные и торты – привозные, в лучшем случае из соседнего Днепропетровска. А вот рядом колбасная продукция. Тоже не нашей. Есть на выбор два варианта «Тернопольской» - одна из Горловки, другая из Кременчуга.

В некоторых случаях просто недоумеваешь. Например, когда видишь сельдь из Белоруссии. Неужели у нас ее не могут сделать, или дешевле привезти рыбу из соседней страны? Или вот чечевица из Петрозаводска. Это город на севере России, в Карелии. Отличные места для отдыха, лес, тайга, но… чечевица там не растет. Первое место достается макаронам из российского Челябинска, тоже города металлургов.

Днепродзержинская продукция все же нашлась. Яйца ООО «Крафт», которые продаются под торговым брендом «Веселая ферма». Только если решите проявить патриотизм, то будьте внимательны: под этим же названием продаются яйца и другого производителя из Днепропетровска. Так что читайте упаковку внимательно.

А вот халва АОЗТ «Днепродзержинского завода продтоваров». Этот производитель умудряется продавать свою халву под двумя разными «вывесками». Под брендом SLADKO идет халва подсолнечная сахарная, а если хотите нашей с арахисом, то высматривайте бренд «ПРОДИС».

Увы, других днепродзержинских производителей продуктов питания мы так и не нашли.

Продать товар в сети или закрыть производство

Десять лет назад частный предприниматель со своим другом решил открыть производство хлебо-булочных изделий. Они вложили все деньги, полученные от продажи недвижимости, в будущее производство. Удалось найти знающих людей. И начали производить небольшими партиями хлеб. Первые точки продажи были в хлебных лоточках.

Через три года, чтобы расширить дело, они решили предложить свой товар в большие торговые сети нашего города. В одном из них владелец согласился на продажу товара, но при условии, что они заплатят "входные".

"Это была непомерная для нас сумма!" - рассказал предприниматель, - "Мы посчитали и решили, что лучше торговать по лоточкам, чем влезать в долги и платить за вход в большой магазин".

Чтобы не потерять свой бизнес, предприниматели предлагают продукцию не только в хлебные лоточки, а еще и торгуют продукцией по селам. Если "станут на ноги", попробуют еще раз начать торговать хлебом и булочками в супермаркетах города.

За ярлычок тоже заплатишь

"Крупные сети заключают договора на уровне Киева, им не хочется с так называемой "мелочью" сотрудничать, - рассказал Андрей Забора, начальник управления по вопросам потребительского рынка, развития предпринимательства и защиты прав потребителей, - Да, и для того чтобы войти в сеть надо заплатить не малую сумму, где-то 20 тыс. грн единоразово."

Еще и возьмут деньги за то, где товар будет размещен, за ярлычки, отличающие продукцию одного производителя от продукции другого. За вывески рекламные тоже надо платить. Получается так, что крупные производители могут себе позволить разместить товар в самом видном и доступном покупателю месте, а значить и обеспечить более высокий товарооборот. А для мелких производителей это не подъемно, считает Андрей Забора. В результате у них меньше возможностей для увеличения продаж, за счет которых появляются деньги на развитие предприятия.

"Такая позиция сетевиков приводит к вымыванию денег из города"- объясняет Андрей Забора. "Если покупатель пришел в магазин и купил товар не местного производителя, то, как следствие, эти деньги уйдут в бюджет того города где зарегистрирован производитель товара". Следовательно, у местного бюджета, будет меньше возможностей выплачивать высокие зарплаты и поддерживать покупательную способность жителей города. Ведь для того, чтобы купить один товар, надо другой товар (услуги, рабочую силу) продать.

По мнению Андрея Заборы, для повышения уровня жизни народа необходимо развивать местное производство.

«Если мы не сможем реализовывать свою продукцию в городе, нам придется продавать ее в других городах, а это не выгодно! Растраты на дорогу, бензин и т.п, не окупятся» - рассказал производитель.

По словам предпринимателей городские власти должны поспособствовать продажи товаров местных производителей в больших сетях. По их мнению, если они помогают пополнять «казну» и у города появляется возможность за их счет то дорогу подремонтировать, то забор покрасить. Так что пусть власть им поможет быть на плаву.

Денег в магазине оставляем меньше

«Мало того что нам тяжело продвигать свою продукцию на местный рынок, так еще и по сравнению с прошлым годом люди стали меньше покупать наших продуктов питания». - жалуется производитель.

Показать полную картину, сколько у нас в городе производиться продуктов местными производителями невозможно по закону. Это нарушает их право на коммерческую тайну. Но можно привести некоторые цифры:
было продано за 6 месяцев 2008 года:
на сумму 1,6 млн. грн - мороженного;
на 3 млн. грн – яиц и яйцепродуктов;
на 13,5 млн. грн – водки;
за 6 месяцев 2009 года продали:
на сумму 2,2 млн. грн – мороженного;
на 1,8 млн. грн – яиц и яйцепродуктов;
на 17,4 млн .грн - водки.
По данным управления статистики за 1 полугодие 2009 года.