Згоден
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтеся з тим, що ознайомилися з оновленою політикою конфіденційності та погоджуєтеся на використання файлів cookie.
Дніпро » Новини міста і регіону
Пт, 25 липня 2025
22:34

НОВИНИ МІСТА І РЕГІОНУ

У Дніпрі влаштували дегустацію страв давніх греків

У Дніпрі влаштували дегустацію страв давніх греків

Черговий цікавий та корисний історично-кулінарний захід провели у Дніпровському музеї спротиву Голодомору.

У цьому музеї вже стали гарною традицією лекції-дегустації про історію старовинних страв.

До речі, сьогодні цей музей відзначає 5-річчя свого створення!

На черговій лекції краєзнавця та педагога Олени Лазько гості змогли не лише дізнатися про традицію давніх страв греків Приазов'я, а й скуштувати ці смаколики.

Про це у КП Музей спротиву Голодомору повідомили:

«У нашому Музеї відбулася гостьова лекція краєзнавця, педагога Олени Михайлівни Лазько, присвячена хлібним стравам у традиціях греків Приазов'я.

Олена Михайлівна 40 років прожила у Великій Новосілці на Донеччині - селищі з непересічною історією. Це чи не єдиний, серед інших грецьких поселень Приазов'я населений пункт, який складався з представників двох етнічних громад - греків-румеїв та греків-урумів. За ці роки Олена Михайлівна заглибилася у культуру, традиції й історію цих народів. Пані Олена досконало освоїла традиційну вишивку й кухню, розпитувала старожилів, спостерігала за сімейними звичаями. А тепер радо ділиться своїми знаннями з таких маловідомих, порівняно з іншими етнічними громадами, тем.

На заході йшлося про традиційні обрядові і повсякденні грецькі страви з борошна і круп, повсякдення грецьких селян, історію оселення греків у Приазов'ї, особливості їх господарювання, перебіг радянської колективізації у грецьких поселеннях, сталінські репресії. Олена Михайлівна супроводжувала свою довгу, понад 2,5 години, розповідь, показом відвідувачам власних малюнків-реконструкцій традиційного одягу, показала на собі, як грецькі жінки традиційно покривали голову хусткою, а також принесла зразки обрядових і повсякденних хлібних страв. Наші відвідувачі спробували флуто, бублики, млинці, а також бекмез і гарбузове варення. Зустріч пройшла "на одному подиху".

Як і українці, греки Приазов'я також пережили примусову колективізацію, репресії, адаптувалися до колгоспної системи. Зараз грецькі поселення перебувають з зоні бойових дій. Культурна спадщина знищується...

На заході був присутній молодий румейський поет, Микола Ахбаш.

Дякуємо Олені Михайлівні за цікавий захід!».

Фото Музею спротиву Голодомору







Gorod.dp.ua на Facebook.

Gorod.dp.ua не несе відповідальності за зміст опублікованих на сайті рецензій користувачів, тому що вони виражають думку користувачів і не є редакційним матеріалом.

Gorod`ской дозор | Обговорити тему на форумах | Розмістити оглошення

Інші новини:

ЗВЕРНИТЬ УВАГУ!
Популярні*:
 за коментарями | за переглядами
•  «Ера дешевих продуктів проходить»: експерт пояснив, чому шалено зростають ціни (12)

•  Ремонт за 348 мільйонів гривень: що відбувається на Старому мосту у Дніпрі (10)

•  У Дніпрі майже на півтора року обмежать рух по Амурському мосту: як рухатиметься громадський транспорт (8)

•  Про роботу автобусів №6К та №9К (6)

•  У Дніпрі «швидка» ледь не збила людей внаслідок ДТП (відео моменту) (6)

•  У Дніпрі стартували рейди з виявлення машин-порушників (4)

•  Як кактус зі смітника став символом затишку цілого двору в Дніпрі (4)

•   Поліція затримала 14-річного підлітка, підозрюваного у вбивстві жінки в Амур-Нижньодніпровському районі Дніпра (4)

•  Припарковані автівки без номерних знаків дозволено переміщати на відведені майданчики (4)

•  «Панікувати ще не треба». Ярослава Магучіх відреагувала на перший за 3 роки фініш поза подіумом (4)


* - за 7 днів | за 30 днів | Докладніше
Цифра:
1 689 000
євро вартість одного сучасного трамвая

Джерело
copyright © gorod.dp.ua
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.

Про проект :: Реклама на сайті