В Днепре зарегистрирована вспышка острой кишечной инфекции после употребления шаурмы

В Днепре зарегистрирована вспышка острой кишечной инфекции (ОКИ) с 5 пострадавшими.

Все случаи заболевания ОКИ связаны с употреблением шаурмы, приобретенной в заведении общепита - павильоне «Шаурма». Пострадавшие были госпитализированы в больницу №21 в Днепре.

Госпродпотребслужба провела внеплановую проверку соблюдения павильоном «Шаурма» требований санитарного законодательства и законодательства по безопасности пищевых продуктов. При проведении проверки выявлены многочисленные нарушения, приведшие к вспышке заболевания ОКИ.

По результатам проверки руководству предоставлено предписание со сроками устранения выявленных нарушений. Также изъяты продукты неизвестного происхождения и без соответствующей маркировки. Деятельность заведения приостановлена на 10 рабочих дней для устранения нарушений.

С руководителем и работниками проведена разъяснительная работа по соблюдению требований законодательства при работе общепита и по профилактике острых кишечных инфекций и пищевых отравлений. Все больные прошли лечение и выписаны с выздоровлением.

По состоянию на 04 июля 2023 года павильон «Шаурма» не функционирует. В заведении принимаются меры по устранению установленных нарушений.