Качество алкогольных напитков реализуемых в Днепропетровской области

17 декабря 2009 года в пресс-центре ИА «НОВЫЙ МОСТ» состоялась пресс-конференция «Качество алкогольных напитков реализуемых в Днепропетровской области».

В пресс-конференции приняла участие:

- Заместитель начальника Главного управления по делам защиты прав потребителей, начальник управления контроля качества продовольственных и непродовольственных товаров Нина Перепелица.

Нина Перепелица отметила, что в канун новогодних праздников прежде всего следует обратить внимание на качество алкогольных напитков. «С начала года, специалистами управления контроля качества продовольственных и непродовольственных товаров проверено больше 500 предприятий в которых реализуются алкогольные напитки. Более чем в 200 из них установлены различного рода нарушения. Это говорит о том, что даже несмотря на предупреждения о проверке, зная в какой день специалисты будут проверять качество реализуемых товаров именно в том или ином магазине, сотрудники магазина не предпринимают никаких действий. На качество алкогольных напитков обращают меньше внимания, нежели на качество молочно-кислой продукции, колбасных изделий, товаров, которые имеют ограниченный срок годности. Было проверено более 1500 тыс. дал (1 Дал это 10литров) ликеро-водочных изделий из них 11% - были сняты с реализации. Более 6 тыс. дал было снято по причине отсутствия информации в маркировке вина, необходимой для потребителей», - сообщила Нина Перепелица.

Как сказала Нина Перепелица, больше всего поразил тот факт, что в более 20 дал, примерно 26 ящиков алкогольных напитков, были просрочены. «Просрочены в основном были наливки, настойки, то есть те товары, у которых ограничен срок годности от 3 месяцев до пол года. Мы снимаем с реализации такие напитки, потому что сейчас в них входят химические элементы, ароматизаторы, которые по истечению срока годности вступают в реакцию с алкоголем и могут привести к печальным последствиям. Что касается водки, то срок годности у нее год, но срок реализации не ограничен, в случае выпадения осадков ее считают некачественной», - отметила она.

По словам Нины Перепелицы, приобретая алкогольные напитки, и особенно шампанское, следует обратить внимание на разницу цены и внешний вид бутылки. «Этикетка и контр-этикетка на шампанском должны быть приклеены на одном уровне, не должно быть никаких потеков от клея. Белый налет на пробке свидетельствует о том, что это выступили соли кальция, которые выступают от добавления в вино воды. Что касается дорогих, элитных напитков, то все напитки, которые закрываются корковой пробкой должны храниться в вертикальном положении чтобы не рассыхалась пробка. При открывании шампанского обратите внимание на хлопок, ведь быстрое открывание с большим хлопком говорит о декомпрессии и ухудшении потребительских свойств шампанского. Углекислая кислота - пузырьки шампанского в бокале, играют не менее 3 часов, а в коллекционном классическом шампанском - до 10 часов и более. Если пузырьки не играют это значит, что шампанское некачественное», - сказала она.