Гастрономический фронт: рестораны Днепра объединились в волонтерскую команду для помощи ВСУ

20 ресторанов Днепра объединились в одну волонтерскую команду. Они ежедневно готовят более 5 тысяч порций – кормят переселенцев, воинов Вооруженных сил Украины и территориальной обороны.

Каждый день в главном штабе рестораторов-волонтеров — пиццерии «Модерне» готовят до тысячи порций завтраков и обедов. А еще месяц назад заведение должно было прекратить свое существование – владельцы планировали перепрофилировать бизнес. Арендаторы не только пошли на встречу, но и отменили плату за аренду, воду и электричество.

Сегодня пиццерия – самый большой гастрономический фронт Днепра: здесь ежедневно работает около 60 волонтеров, готовят еду для защитников и переселенцев. В меню простые в приготовлении и хорошо знакомые блюда. Сначала готовили за свой счет и из продуктов, которые предоставляли предприятия и горожане. Теперь объемы увеличились, появились поставщики. Среди партнеров – и World Central Kitchen, международная организация, помогающая кормить нуждающихся после стихийных бедствий. Подробнее смотрите в сюжете.