Здравствуйте, подскажите пожалуйста ягоды шиповника, для заваривания чая, нужно измельчать или использовать цельные?
Twikkiss, 26.10.2008 | ID: 4388 | Розділ:
Чай
Для купажированных чаев обычно используются уже готовый измельченный шиповник. Если же вы хотите самостоятельно измельчить ягоды – это довольно трудно, так как сердцевина шиповника содержит косточки и волокна, которые придают неэстетичный вид чаю и его неудобно пить. Если же использовать цельные ягоды, таких проблем не будет, но тогда чай придется дольше настаивать. Выбор за вами. Целебные свойства шиповника сохраняются в любом случае.