Если бы это было отравление диффенбахией, проявилось бы раздражающее её действие на полость рта, и вообще, собака должна была бы съесть целую охапку листьев. Возможно, не стоит замыкаться только на диагнозе отравления, а поискать другую патологию, например, пироплазмоз или болезнь Лайма. Кстати, какая у собаки температура тела?